space
space

Cauliflower Crust Pizza with Homemade Sauce

Sunday, 13 Mar 2016
 

Using cauliflower for your pizza crust is a nice low-carb, gluten-free option  The crust tasted great but didn’t hold together that well. We’ll just rename this “Rustic Cauliflower Pizza Crust.” There are some explanations for what went wrong below. We would definitely eat this again, though.

I found the recipe here: The Secret to Perfect Cauliflower Pizza Crust. It might have been perfect if I’d followed all the instructions in the recipe. But, I had about half as much cauliflower as this calls for, so that resulted in a thinner crust, which just doesn’t stay together as well. Also, I did not have parchment paper on hand and instead used foil coated with olive oil, and the crust stuck like crazy to that. Next time I’ll follow the directions. Lesson: you’ll probably have the best results if you stick closely to the recipe in the link above. I’m going try it again soon. I’m not going to rehash the recipe in it’s entirety here — just follow the steps in the link. Below are a few pics of some of the steps.

First step: ricing the cauliflower in the food processor. Many grocery stores carry bags of riced cauliflower — that would be an easy way to save time here.

After boiling the riced cauliflower for 4-5 minutes, you need to strain it and wring it out in a dish towel to remove as much water as possible. The dish towel technique definitely removes tons of water — more than I could get out just by pressing the cauliflower against the sides of the strainer.

Next, you add the binding agents of egg and goat cheese, along with some seasoning. I did not decrease the amount of egg and goat cheese even though I only had the half the quantity of cauliflower. This may have been the reason the “dough” was so sticky.

After mixing the dough, spread it on the baking sheet and bake. Next time, I’ll be sure to have parchment paper for this step. It was hard to get the crust off the greased foil.

And here’s the baked crust.

Next, time to add the toppings. For the sauce, here’s what I put together:

2 shallots, chopped

1 28 oz. can crushed tomatoes

1 small can tomato paste

juice of 1/2 lemon

dash of white balsamic vinegar

one teaspoon sugar

1 tbsp. dried oregano

1 tbsp. dried basil

Saute the shallots in olive oil until starting to brown. Add the rest of ingredients and simmer together until ready to add to pizza (this makes a big batch of sauce).

We topped half the pizza with goat cheese and pepperoni, and the other half with fresh mozzarella. Added fresh basil after it came out of the oven.

The crust sticking to the foil created some crumbling, but the pizza still tasted great.



Reader's Comments

  1. pragmatic-ko.com
    일부 관리들은 심지어 이 책이 공자와 맹자가 나라를 다스린다는 사상을 전복시키려는 의도라고 믿고 있습니다.

  2. sm-online-game.com
    Xiao Jing은 명령에 따라 이곳을 조사하기 위해 왔다고 설명하지 않았습니다.

  3. https://indianph.xyz/# pharmacy website india
    reputable indian online pharmacy

  4. Даркнет сайты
    Темная сторона интернета – неведомая сфера интернета, избегающая взоров обыденных поисковых систем и требующая дополнительных средств для доступа. Этот скрытый уголок сети обильно насыщен сайтами, предоставляя доступ к разнообразным товарам и услугам через свои перечни и каталоги. Давайте глубже рассмотрим, что представляют собой эти реестры и какие тайны они хранят.

    Даркнет Списки: Порталы в Тайный Мир

    Индексы веб-ресурсов в темной части интернета – это вид проходы в скрытый мир интернета. Перечни и указатели веб-ресурсов в даркнете, они позволяют пользователям отыскивать разношерстные услуги, товары и информацию. Варьируя от форумов и магазинов до ресурсов, уделяющих внимание аспектам анонимности и криптовалютам, эти перечни предоставляют нам шанс заглянуть в таинственный мир даркнета.

    Категории и Возможности

    Теневой Рынок:
    Даркнет часто ассоциируется с подпольной торговлей, где доступны самые разные товары и услуги – от наркотиков и оружия до похищенной информации и услуг наемных убийц. Списки ресурсов в этой категории облегчают пользователям находить подходящие предложения без лишних усилий.

    Форумы и Сообщества:
    Даркнет также служит для анонимного общения. Форумы и сообщества, указанные в каталогах даркнета, затрагивают различные темы – от кибербезопасности и хакерства до политики и философии.

    Информационные Ресурсы:
    На даркнете есть ресурсы, предоставляющие данные и указания по обходу цензуры, защите конфиденциальности и другим темам, которые могут быть интересны тем, кто хочет остаться анонимным.

    Безопасность и Осторожность

    Несмотря на анонимность и свободу, даркнет полон опасностей. Мошенничество, кибератаки и незаконные сделки становятся частью этого мира. Взаимодействуя с списками ресурсов в темной сети, пользователи должны соблюдать высший уровень бдительности и придерживаться мер безопасности.

    Заключение

    Даркнет списки – это путь в неизведанный мир, где скрыты секреты и возможности. Однако, как и в любой неизведанной территории, путешествие в темную сеть требует особой бдительности и знаний. Не всегда можно полагаться на анонимность, и использование даркнета требует осознанного подхода. Независимо от ваших интересов – будь то технические детали в области кибербезопасности, поиск необычных товаров или исследование новых возможностей в интернете – реестры даркнета предоставляют ключ

  5. lfchungary.com
    모두가 Tian Jing을 부러워했고 각자 매료되었습니다.

  6. https://indianph.com/# indianpharmacy com
    legitimate online pharmacies india

  7. pornopubico treno
    videobihar wap com
    jamaica badgirlsblog porn
    zone fuck
    sex freemoves

    https://damskiiclub.ru/proxy.php?link=http://nicetubefreexxx.top/index102.html

    parti sex you jizz
    blonde tranny ties up and blindfolds a dude
    sex mobi free
    woodward watch
    www mumbai sex xxx
    xnxx free poran mobil moves
    xnxx preg mobile movie

  8. https://indianph.xyz/# pharmacy website india

  9. indianpharmacy com reputable indian online pharmacy buy medicines online in india

  10. agenbet88score.com
    Wu Kuan이 비난하는 것은 심각한 범죄입니다. Ouyang Zhi … 끝났습니다.
    https://clients1.google.es/url?sa=t&url=https%3A%2F%2Fwww.agenbet88score.com%2F

  11. https://indianph.xyz/# cheapest online pharmacy india

  12. http://indianph.xyz/# reputable indian pharmacies
    india pharmacy mail order

  13. lfchungary.com
    그러나 특별한 갑옷을 입은 모든 타타르 족은 체포되어 인정받을 것입니다.

Leave a Comment