space
space

Quick-Prep Crockpot Chicken Stew

Wednesday, 09 Mar 2016
 

In which I remember everything I threw in the crockpot on a day when everyone was home sick… 

This is about as simple as it gets for a low-effort, relatively healthy meal. Put the ingredients below in the crock pot and forget about it for a while:

1 lb. boneless, skinless chicken thighs, seasoned with salt and freshly ground pepper

3 stalks celery, chopped

8 oz. baby carrots

1/2 medium onion, chopped

16 oz. low-sodium chicken broth

14 oz. can chopped tomatoes with juice

dried or fresh herbs of your choice (I used dried oregano)

Chicken thighs add flavor and are usually less expensive than chicken breast. I cooked this stew on high for 5 hours and that worked fine. Lower and slower would probably be even better. Here’s what it looked like when it was ready:

Serving this over rice or with some hot, crusty bread makes for a nice meal. I also topped with torn up fresh oregano leaves and freshly ground pepper.



Reader's Comments

  1. Very interesting topic, thank you for putting up.

    Feel free to surf to my web-site; central ac unit costs

  2. You’re so awesome! I do not think I have read something like that before.
    So great to find someone with a few original thoughts on this subject.

    Really.. thanks for starting this up. This site is one thing that’s needed on the internet,
    someone with a little originality!

    Feel free to surf to my web blog … heat pumps

  3. Hi there, just became alert to your blog through Google, and found that it’s truly informative.
    I am going to watch out for brussels. I’ll appreciate
    if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing.

    Cheers!

    Here is my website … Vacation florida

  4. Useful information. Fortunate me I discovered your website unintentionally, and I am
    stunned why this coincidence didn’t took place earlier! I bookmarked it.

    Look into my webpage – energy savings

  5. What a material of un-ambiguity and preserveness of precious familiarity regarding unpredicted emotions.

    Here is my blog: key west vacations

  6. Howdy, i read your blog occasionally and i own a similar one and
    i was just wondering if you get a lot of spam comments? If so how do you reduce it,
    any plugin or anything you can advise? I get so much lately it’s driving me
    insane so any assistance is very much appreciated.

    Check out my website heat pump prices

  7. It’s in fact very complex in this busy life to listen news on Television, thus I just
    use the web for that purpose, and take the latest information.

    my website; item485668246

  8. You are my inspiration, I own few blogs and occasionally run out from brand :
    ).

    Feel free to surf to my web-site … energy efficient portable heaters

  9. whoah this blog is excellent i really like studying your posts.
    Stay up the good work! You recognize, a lot of persons are searching around for this info, you can help them greatly.

    Feel free to surf to my site; item485663212

  10. It’s genuinely very complicated in this full of activity life to listen news on TV,
    therefore I just use internet for that purpose, and take the hottest news.

    Also visit my blog; conserve energy

  11. Hello there, just was alert to your weblog through Google, and located that
    it’s really informative. I’m going to be careful for brussels.

    I will be grateful in case you continue this in future.
    Numerous folks will be benefited from your writing. Cheers!

    Also visit my web page … Bookmarks

  12. Hello there, just was alert to your weblog via Google, and found
    that it’s really informative. I am gonna be careful for brussels.

    I’ll appreciate if you continue this in future.
    Numerous people will probably be benefited from your writing.
    Cheers!

    My web-site – Bookmarks

  13. whoah this weblog is fantastic i love reading your
    posts. Stay up the great work! You understand, a lot of individuals are hunting round for this info, you could aid them greatly.

    Also visit my web blog; heat pump

  14. You need to take part in a contest for one of the greatest sites on the web. I am going to highly recommend this web site!

  15. Hi there, simply changed into aware of your blog via Google, and located that it’s truly informative.
    I’m gonna be careful for brussels. I will appreciate in the event you proceed this
    in future. Many people shall be benefited out of your writing.
    Cheers!

    My page powerstar ae125 tankless water heater

  16. I likewise believe therefore, perfectly indited post!

    Also visit my web site: item485663655

  17. Thank you for all of the effort on this blog. My niece takes pleasure in getting into investigation and it’s easy to understand why. Almost all know all regarding the compelling manner you present functional thoughts through your website and in addition improve contribution from website visitors on this article plus our simple princess is without a doubt starting to learn a lot. Enjoy the remaining portion of the new year. You’re the one doing a terrific job.

  18. I am just writing to make you be aware of what a exceptional experience my daughter undergone going through your web site. She realized so many pieces, which include what it’s like to possess an excellent teaching spirit to make many others quite simply know precisely some complicated subject matter. You really did more than visitors’ expected results. Thanks for producing such essential, healthy, explanatory and also easy tips on the topic to Kate.

  19. You are my inspiration, I own few blogs and sometimes run out from brand :
    ).

    Feel free to visit my blog post :: heat pump christchurch

  20. This web site is my inspiration, very great design and Perfect articles.

    Here is my web-site … item485361366

  21. I seldom comment, however i did some searching and wound up here Quick-Prep Crockpot Chicken Stew
    » Recipe Mashups. And I actually do have a few questions for you if it’s allright.
    Is it only me or does it give the impression like some
    of the remarks appear like they are written by brain dead individuals?
    😛 And, if you are posting at additional sites, I would like
    to keep up with everything new you have to post. Could you list of all of your social pages
    like your twitter feed, Facebook page or linkedin profile?

    Feel free to surf to my blog post – Bookmarks

  22. If you are going for most excellent contents like me, only pay a visit this web page every day as it gives feature
    contents, thanks

    my blog :: tankless water heater

  23. I was wondering if you ever thought of changing the layout of your blog?
    Its very well written; I love what youve got
    to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect
    with it better. Youve got an awful lot of text
    for only having one or two images. Maybe you could
    space it out better?

    Have a look at my site :: water heater savings

  24. Pretty section of content. I just stumbled upon your blog and hotels in split accession capital
    to assert that I acquire actually enjoyed account your blog posts.
    Anyway I’ll be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently quickly.

  25. I do not write many remarks, however i did a few searching and
    wound up here Quick-Prep Crockpot Chicken Stew » Recipe Mashups.
    And I actually do have 2 questions for you if you usually do not mind.
    Is it only me or does it look like some of these comments come across as if they are written by brain dead people?

    😛 And, if you are writing on additional social sites, I would like to keep up with everything new you have to post.
    Could you make a list of the complete urls of your community sites like your linkedin profile, Facebook page or twitter feed?

    my site: energy efficient products

  26. I am always thought about this, appreciate it for putting up.

    Also visit my website; dirt boats

  27. You’re so cool! I do not suppose I’ve truly read something like that before.
    So nice to find someone with genuine thoughts on this subject matter.
    Seriously.. many thanks for starting this up. This web site is one thing
    that is required on the web, someone with some originality!

    my website … Bookmarks

  28. If you are going for best contents like me, only pay a visit this site
    every day for the reason that it offers quality contents,
    thanks

    Also visit my site; Solar energy Raleigh

  29. Thanks for the sensible critique. Me and my neighbor were just preparing to do
    some research on this. We got a grab a book from our local library but
    I think I learned more from this post. I’m very glad to see
    such wonderful info being shared freely out there.

    Look at my web page; Bookmarks

  30. Hello, i read your blog occasionally and i own a similar one and
    i was just curious if you get a lot of spam responses?
    If so how do you prevent it, any plugin or anything you can suggest?
    I get so much lately it’s driving me crazy so any support
    is very much appreciated.

    Take a look at my web page … Gas Hot Water Heater

  31. Attractive section of content. I just stumbled upon your web site and in accession capital
    to assert that I acquire actually enjoyed account your blog posts.

    Any way I will be subscribing to your feeds and even I achievement you access consistently
    rapidly.

    Also visit my page Bookmarks – Jesus

  32. Hello, i read your blog from time to time and i own a similar
    one and i was just curious if you get a lot of spam comments?

    If so how do you reduce it, any plugin or anything you can recommend?
    I get so much lately it’s driving me mad so any help is very much appreciated.

    Here is my site … make home energy-efficient

  33. I also think so, perfectly pent post!

    Check out my web blog: how to save money every day

  34. It’s genuinely very complex in this busy life to listen news
    on Television, therefore I simply use internet for that reason, and take the newest information.

    My page :: ac system

  35. I am curious to find out what blog platform you happen to be utilizing?
    I’m experiencing some small security issues with my
    latest website and I would like to find something more risk-free.
    Do you have any recommendations?

    my webpage – home energy efficient

  36. It is the best time to make some plans for the longer term and it’s time to be happy.
    I’ve learn this put up and if I may just I wish to counsel you few attention-grabbing things or advice.

    Perhaps you can write subsequent articles relating to this
    article. I desire to read even more things approximately it!

    My blog post … sunset cruise

  37. Thank you for the sensible critique. Me & my neighbor were just preparing
    to do some research about this. We got a grab a book from our area library but I think I learned more clear from this post.
    I’m very glad to see such excellent info being shared
    freely out there.

    My site – central ac unit costs

  38. I know this web page provides quality dependent articles and additional
    material, is there any other web page which provides such information in quality?

    My site – Bookmarks

  39. Доброго времени суток друзья!
    http://htcclub.pl/member.php/193301-Michailhcw
    http://www.ts-gaminggroup.com/member.php?124172-Michailycv
    https://costalero.com/foro/viewtopic.php?f=20&t=38146
    http://nicolasmorenopsicologo.com/foro_psicologia/index.php/topic,258036.new.html#new
    https://carbis.ru/forum/member.php/401008-Michailjqx
    Мебель для офиса.Кабинет руководителя. Солидные комплекты, способные произвести впечатление. Производятся из элитных материалов, подчеркивающих статус руководителя. Комплекты для кабинета руководителя включают столы, комфортные кресла, тумбы, шкафы для хранения бумаг.Офисные кресла. Обладают надёжной конструкцией. Производятся из износостойких материалов. Обеспечивают высокий уровень комфорта и мягкую поддержку спины. Различают кресла для руководителей, рядовых сотрудников и посетителей.Офисные столы. Имеют эргономичную конструкцию, просторную столешницу, лаконичный дизайн. Различают столы для кабинетов руководителей, обустройства рабочих мест рядовых сотрудников, комнат отдыха. Они также могут быть письменными, компьютерными, приставными.Офисные диваны. Устанавливаются в комнатах отдыха для сотрудников и приёмных офисов. Бывают двух, трёх и четырёхместными. Мягкие диваны производят из износостойких материалов, требующих минимального ухода.Офисные шкафы. Предназначены для хранения документации, оргтехники, канцелярских принадлежностей, личных вещей и одежды сотрудников. Бывают мало- или крупногабаритными, с одной или несколькими створками, открытыми, комбинированного типа и т. д.

  40. I really enjoy examining on this internet site,
    it holds good articles.

    Take a look at my page mitsubishi mini split

  41. Привет дамы и господа!
    https://astraclub.ru/members/313756-Michailous
    https://halohul.com/member.php?607210-Michailegk
    http://ypmelody.com/viewthread.php?tid=740613&extra=
    https://forum.traktir.ru/member.php?u=34852
    https://forexzloty.pl/members/191542-michailxtu
    Кресла и стулья – самая многочисленная группа товаров, которые относятся к офисной мебели. В подавляющем большинстве находятся кресла, которые предоставляют пользователю возможность с легкостью менять положение в пространстве. Роль обивки кресел наиболее часто исполняют ткань, искусственная кожа и сетка. Каждый из этих материалов имеет ряд преимуществ. Например, ткань и сетка эффективно противодействуют появлению пота, а кожа очень проста в уходе. Большинство кресел оборудованы подлокотниками. Широко распространенным конструктивным элементом данного вида мебели является подголовник. Для перемещения кресел в пространстве используются колесики. Чрезвычайно важную роль играет основание. Наиболее долговечны кресла, основание которых изготовлено с применением металла. Выбор кресел и стульев обуславливается индивидуальными предпочтениями пользователя. Прежде всего нужно определиться с материалом обивки и с необходимостью наличия подлокотников и подголовника. Важными факторами при выборе являются вид и количество доступных регулировок. В случае, если масса тела пользователя высока, стоит обращать внимание на показатель максимальной нагрузки. Цвет мебели влияет на внешний вид и практичность. Светлые кресла и стулья нуждаются в более тщательном уходе. Кресла и стулья, которые подойдут почти любым пользователям, можно приобрести в интернет-магазине. Вы с высокой долей вероятности выберете мебель, которая будет радовать вас очень долго. Дистанционный способ приобретения товаров порадует вас простотой и эффективностью.

  42. Привет господа!
    http://sportfishworld.fishing/viewtopic.php?f=1&t=298739
    https://rueangseaw.com/xvideo/index.php?action=profile;u=1270433
    http://forum.soundspeed.ru/member.php?652386-Michailxdx
    https://carbis.ru/forum/member.php/340678-Michailpov
    https://multipekar.ru/forum4/member.php?u=133218
    Компания реализует лучшую офисную мебель и сопутствующие товары через интернет-магазин. У нас легко и выгодно делать заказы через сайт, поскольку мы постарались сделать сервис максимально удобным для каждого. Более того, предлагаем сборку, доставку составление дизайн-проекта. Еще никогда покупка офисной мебели не была настолько легкой и быстрой!Мы понимаем важность функциональности и эстетичности мебели для офиса. Можем смело утверждать, что наша мебель отвечает всем критериям — она красивая, долговечная, а главное — удобная и эргономичная. Какие бы требования вы ни предъявили к офисному интерьеру, мы поможем претворить ваши пожелания в жизнь.Оцените наш ассортимент в удобном каталоге.Мы не используем посреднические схемы, поэтому можем предложить минимально возможные цены. Кроме того, бесплатно делаем выезд с образцами, замеры, консультируем. У нас очень выгодная сборка и доставка по всей России.Регулярно проводим распродажи, предлагаем акции, скидки новым и постоянным клиентам.Низкие цены — не повод снижать профессиональную планку. У нас работают только лучшие. Все сотрудники стажируются на передовых мебельных фабриках, посещают международные выставки. Любой менеджер компетентен и готов помочь вам в любом вопросе.

  43. I tend not to leave many remarks, however i did some searching and wound
    up here Quick-Prep Crockpot Chicken Stew » Recipe Mashups.
    And I actually do have a couple of questions for you if you tend not to mind.
    Could it be only me or does it seem like a few of these remarks come across like
    they are written by brain dead visitors? 😛 And, if you are
    writing at other sites, I would like to follow anything new you
    have to post. Would you make a list of all of all your community
    pages like your linkedin profile, Facebook page or twitter feed?

    Feel free to visit my webpage evaporative water cooler

  44. Здравствуйте друзья!
    https://astraclub.ru/members/314003-Michailzeb
    http://162.241.164.67/phpbb/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=37172&p=302416#p302416
    http://www.ts-gaminggroup.com/showthread.php?47962-%D0%A0%D1%94%D0%A0%D1%95%D0%A0%D1%98%D0%A0%D1%97%D0%A1%D0%8A%D0%A1%D0%8B%D0%A1%E2%80%9A%D0%A0%C2%B5%D0%A1%D0%82%D0%A0%D0%85%D0%A0%D1%95%D0%A0%C2%B5-%D0%A0%D1%94%D0%A1%D0%82%D0%A0%C2%B5%D0%A1%D0%83%D0%A0%C2%BB%D0%A0%D1%95-thunderx3&p=205506#post205506
    https://forum.marycoin.org/member.php?155813-Michailpny
    http://www.badassmofos.com/forums/viewtopic.php?f=2&t=36&p=544654#p544654
    Качественная офисная мебель повышает престиж компании и улучшает условия труда ее сотрудников. Мы предлагаем комплекты и отдельные единицы офисной мебели собственного производства. В нашем интернет-магазине вы можете выбрать недорогие и качественные шкафы и кресла для кабинета руководителя, стеллажи и компьютерные столы для персонала, стулья для гостей.Отличительные особенности офисной мебели.Офисная мебель используется чаще домашней. Поэтому к ней предъявляют высокие требования в плане износостойкости и прочности. Кресла и стулья должны быть удобными, но не расслабляющими. В офисе трудится персонал различного ранга, соответственно, и виды мебели имеют свое назначение.Как выбрать офисную мебель.Мебель для офисов выбирают в зависимости от статуса пользователя:1. Для кабинета руководителя крупной компании подойдет комплект Премиум класса. 2. Рабочие места персонала оформляют функциональными и удобными комплектами – роскошь здесь не уместна. 3. На ресепшн уместна модульная конструкция – изогнутая или прямая. Основное требование к стойке – быть одинаково удобной для посетителя и секретаря. Дизайнеры интерьеров рекомендуют выбирать для офисов лаконичную мебель. Почему с нами выгодно работать.Мы предлагаем продукцию, изготовленную на наших производственных площадях по чертежам дизайнеров «Фокуса». Чтобы максимально упростить процедуру покупки, мы организовали интернет-магазин. Здесь покупатель может выбрать по каталогу необходимую мебель и сразу же оформить заказ.

  45. Hello there, simply changed into alert to your weblog via Google,
    and located that it’s really informative. I am
    going to watch out for brussels. I’ll be grateful in case
    you continue this in future. Lots of other people will be benefited out of
    your writing. Cheers!

    Feel free to visit my homepage; solar pool cover

  46. Hello, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just wondering if you get a
    lot of spam feedback? If so how do you protect against it,
    any plugin or anything you can advise? I get
    so much lately it’s driving me mad so any assistance is very much appreciated.

    my blog :: natural gas

  47. aldactone ca order propecia 1mg without prescription order fluconazole 200mg for sale

  48. Добрый день господа!
    http://pxg.kzsoft.com.br/member.php?79400-Michailnth
    https://www.miamitraveler.com/forums/threads/91042-http-wordpress-doll-fan-com-forums-viewtopic-php-t-434261/page226?p=163557#post163557
    https://thailand-forex.com/members/79599-Michailkyi
    http://raovatsoctrang.com/showthread.php?p=1091625#post1091625
    https://www.sega-16.com/forum/member.php?739916-Michailtil
    Качественная офисная мебель повышает престиж компании и улучшает условия труда ее сотрудников. Мы предлагаем комплекты и отдельные единицы офисной мебели собственного производства. В нашем интернет-магазине вы можете выбрать недорогие и качественные шкафы и кресла для кабинета руководителя, стеллажи и компьютерные столы для персонала, стулья для гостей.Отличительные особенности офисной мебели.Офисная мебель используется чаще домашней. Поэтому к ней предъявляют высокие требования в плане износостойкости и прочности. Кресла и стулья должны быть удобными, но не расслабляющими. В офисе трудится персонал различного ранга, соответственно, и виды мебели имеют свое назначение.Как выбрать офисную мебель.Мебель для офисов выбирают в зависимости от статуса пользователя:1. Для кабинета руководителя крупной компании подойдет комплект Премиум класса. 2. Рабочие места персонала оформляют функциональными и удобными комплектами – роскошь здесь не уместна. 3. На ресепшн уместна модульная конструкция – изогнутая или прямая. Основное требование к стойке – быть одинаково удобной для посетителя и секретаря. Дизайнеры интерьеров рекомендуют выбирать для офисов лаконичную мебель. Почему с нами выгодно работать.Мы предлагаем продукцию, изготовленную на наших производственных площадях по чертежам дизайнеров «Фокуса». Чтобы максимально упростить процедуру покупки, мы организовали интернет-магазин. Здесь покупатель может выбрать по каталогу необходимую мебель и сразу же оформить заказ.

  49. Hi! I’ve been following your blog for some time now and finally got the courage to go ahead and
    give you a shout out from Houston Texas! Just wanted to say keep up the
    good work!

    Here is my page inside ac unit

  50. Hey there! I’ve been reading your website for a long time now and finally got the courage to go ahead and give you a shout out from
    Austin Texas! Just wanted to say keep up the fantastic job!

    Look at my website – item485372369

Leave a Comment