space
space

Crab-Stuffed Tilapia with Citrus Bagna Cauda

Monday, 30 Mar 2009
 

tilapiaplate

I’ll admit I took a shortcut on this one.  The crab-stuffed tilapia filets were already put together when they caught my eye at the store.   The Citrus Bagna Cauda recipe (designed to go with tilapia) is from Giada de Laurentiis via Food and Wine.  As Giada’s  recipe says, “Bagna cauda literally means ‘warm bath.’ It’s a warm garlicky sauce that is used for dipping vegetables in the Piedmont region of Italy.”

tilapiaprecook

I seasoned the tilapia with lemon pepper and a little salt, a squeeze of fresh orange juice, and a few chopped orange pieces.  I baked it according to the package directions:  20-25 minutes at 375, loosely covered with foil.  That worked perfectly.

tilapiachickendone

I took a couple of liberties with the bagna cauda, forgive me Giada:

1) Used just 1.5 tablespoons of olive oil and no butter;

2)  Added half a chopped up orange.

chicken

My husband is not a big fan of fish, so I made him a lightly breaded chicken breast and topped it with the same sauce.  I seasoned some bread crumbs with salt and crushed red peppers for some kick, dipped the chicken breast in egg and then the crumbs, and cooked in a pan with a little bit of olive oil.

citrus

I served the tilapia and the chicken over rice, with the sauce on top.  I tossed some watercress with a little olive oil and fresh lemon juice and put that around the edges of the plates, and served it with a lime wedge on the side.



Reader's Comments

  1. I enjoy looking through an นิยายแปล article that can make men and women think. Also, thank you for allowing for me to comment!

  2. hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to ออนไลน์ see you.

  3. hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on เว็บตรง AOL? I need an expert in this space to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.

  4. Nice blog here! Also your site loads up fast! What host are you using? Can I เว็บตรง get your affiliate link to your host? I wish my web site loaded up as quickly as yours lol

  5. Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure นิยาย they will be benefited from this site.

  6. hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel my problem. นิยายแปล May be that is you! Taking a look forward to see you.

  7. Crab-Stuffed Tilapia with Citrus Bagna Cauda

    https://sites.law.duq.edu/juris/2013/09/02/juris-magazine-spring-2013/

  8. In veterinary practice, generic ivermectin, featuring ivermectin, is commonly used to prevent and treat heartworm disease in dogs and cats. Its efficacy in eliminating microfilariae and preventing adult worm establishment underscores its importance in heartworm prevention protocols recommended by veterinary organizations.

  9. hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space นิยาย ออนไลน์ to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.

  10. hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel นิยาย รัก คู่จิ้น my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.

  11. Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly สมัครสมาชิก gaojing888 digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they will be benefited from this site.

  12. I enjoy หนังโป้ looking through an article that can make men and women think. Also, thank you for allowing for me to comment!

  13. Howdy just wanted to give you a quick heads up and let you know a few of the images aren’t loading correctly. I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two different internet browsers and both show the same results.

  14. I like the valuable info you provide on your
    articles. I’ll bookmark your weblog and test again here frequently.
    I am fairly certain I will be told plenty of new stuff right right here!
    Good luck for the next!

  15. Hey there! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing many months of hard work due to no backup. Do you have any solutions to prevent hackers?

  16. How can I confirm that the medication received matches the one I ordered online clomid without dr prescription?

  17. Are there OTC options for umbilical hernia treatment kamagra soft?

  18. How do I know if the dosage is appropriate for my age kamagra?

  19. Hi there, You have done an incredible job. อัฟทูยูสล็อต I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they will be benefited from this site.

  20. Wonderful, what a blog it is! This blog gives useful data to us, keep it up.

  21. Наша группа искусных исполнителей приготовлена предоставить вам актуальные приемы, которые не только предоставят надежную охрану от мороза, но и подарят вашему жилищу изысканный вид.
    Мы деятельны с последовательными строительными материалами, заверяя постоянный запас работы и великолепные выходы. Утепление наружных поверхностей – это не только экономия тепла на подогреве, но и забота о природной среде. Экологичные технологические решения, которые мы претворяем в жизнь, способствуют не только твоему, но и сохранению природы.
    Самое основополагающее: Ремонт и утепление фасада дома у нас начинается всего от 1250 рублей за метр квадратный! Это бюджетное решение, которое сделает ваш помещение в настоящий душевный корнер с минимальными издержками.
    Наши проекты – это не просто изолирование, это составление территории, в где каждый деталь показывает ваш особенный манеру. Мы рассмотрим все ваши запросы, чтобы сделать ваш дом еще еще более гостеприимным и привлекательным.
    Подробнее на http://ppu-prof.ru/
    Не откладывайте занятия о своем обители на потом! Обращайтесь к мастерам, и мы сделаем ваш обиталище не только теплым, но и стильнее. Заинтересовались? Подробнее о наших делах вы можете узнать на портале. Добро пожаловать в пространство гармонии и качественной работы.

  22. What OTC allergy medications are suitable for vegetarians advair cost?

  23. Наша бригада искусных мастеров предоставлена предложить вам прогрессивные технологии, которые не только обеспечивают долговечную покров от холода, но и подарят вашему дому трендовый вид.
    Мы трудимся с современными средствами, утверждая прочный период работы и превосходные результаты. Изоляция наружных поверхностей – это не только экономия ресурсов на огреве, но и забота о окружающей природе. Сберегательные подходы, какие мы применяем, способствуют не только жилищу, но и сохранению экосистемы.
    Самое основное: Услуги по утеплению фасадов частных домов у нас составляет всего от 1250 рублей за квадратный метр! Это доступное решение, которое превратит ваш домашний уголок в действительный тепличный уголок с минимальными тратами.
    Наши произведения – это не просто утепление, это формирование пространства, в где каждый элемент символизирует ваш персональный стиль. Мы примем в расчет все ваши потребности, чтобы воплотить ваш дом еще более дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на https://ppu-prof.ru/
    Не откладывайте занятия о своем квартире на потом! Обращайтесь к квалифицированным работникам, и мы сделаем ваш домик не только тепличным, но и модернизированным. Заинтересовались? Подробнее о наших трудах вы можете узнать на сайте компании. Добро пожаловать в обитель благополучия и качества.

  24. One of the leading academic and scientific-research centers of the Belarus. There are 12 Faculties at the University, 2 scientific and research institutes. Higher education in 35 specialities of the 1st degree of education and 22 specialities.

  25. Great info. Lucky me I found your site by accident (stumbleupon). I have book-marked it for later!

Leave a Comment