Fiery “Fried”Chicken and Heirloom Tomato Salad with Creamy Italian Herb Dressing

Friday, 02 Jan 2009


Tonight Matt requested the Amazon Fried Chicken I made a couple weeks back, but I was missing a couple of key ingredients.  But I did have Real Simple’s recipe for Fiery “Fried” Chicken.  This is a great oven-fried chicken with plenty of spice to keep things interesting.  However, tonight was a night of improvisation. I did not have the chili-garlic sauce or the pineapple juice called for in the recipe.  My substitutions came out well and the concoction I dipped the chicken in before the breadcrumbs came out was very flavorful.  Here’s what I mixed together for two chicken breasts:

2 tablespoons plain yogurt

2 tablespoons orange juice

2 dashes cayenne pepper

1 dash paprika

1 dash garlic powder

1 clove of garlic, put through a garlic press


I served it with a green salad topped with beautiful yellow heirloom tomatoes and a creamy Italian dressing with fresh dill and chives.  The cool herb dressing made a great foil for the fiery chicken.  However, I managed to botch the first creamy Italian herb salad dressing recipe I tried.  I got the idea from’s Creamy Italian Salad Dressing.  The red wine vinegar curdled the dressing and it couldn’t be salvaged.  [UPDATE:  Well, I have no one to blame but myself for how this dressing turned out.  The directions say to mix it in the blender and I just whisked it, so that’s why the dressing broke/curdled.  Also, it’s flavor improves if it’s left in the refrigerator for the flavors to meld.  Marie, the original poster of the recipe on RecipeZaar was kind enough to give me these much appreciated pointers!]   Anyway, after I destroyed the initial dressing recipe, here’s what I came up with:

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons plain yogurt

1 tablespoon sour cream

2 tablespoona fresh lemon juice

1 clove of garlic, minced or put through a press

1 teaspoon honey

2 teaspoons minced fresh dill

2 teaspoons minced fresh chives

2 tablespoons freshly grated Parmigiano Reggiano

1/4 teaspoon salt

freshly ground pepper

1 dash garlic powder

The crucial part for me was keeping this mixture from curdling.  First, I whisked together the olive oil and lemon to blunt the force of the lemon.  Then I gradually added the yogurt, whisking furiously.  At this point, it didn’t curdle.  I added the sour cream, continuing to whisk quickly.  When even that didn’t curdle, I felt that the mixture was stable and I added the rest of the ingredients.  This is one of those recipes where you can add more of whatever you want to be the dominant flavor.  Just be careful if it’s the lemon juice — I think that’s best added at the start with the oil.  This turned out really well and I even put some on top of my chicken as sauce.

Reader's Comments

  1. buy instagram hacklink followers.

  2. Bitcoin Tumbler Top BitMix BitMix (onion) is the superior cryptocurrency clearing military talents if you need do anonymity when exchanging and shopping online. This caution avoid fib dismal your sameness if you neediness to get p2p payments and distinct bitcoin transfers. The Bitcoin Mixer advice is designed to unite a actually’s spondulicks and transfer him untainted bitcoins. The ranking evident here is to pressure accurate that the mixer obfuscates give-away proceedings traces sufficiently, as your transactions may appraise to be tracked. The superb blender is the a precise that gives climax anonymity. If you scarceness every Bitcoin lyikoin or etherium action to be profoundly abstruse to track. Here, the services of our bitcoin mixing instal makes a loads of sense. It will power be much easier to safeguard your quids in and intimate information. The at worst deliberation you hankering in compensation to participate with our checking is that you yearn for to eclipse your bitcoins from hackers and third parties. Someone can analyze blockchain transactions, they will be superior to track your sensitive statistics to usurp your coins. With our Bitcoin toggle trade, you won’t belief to pain in the neck by a long shot it anymore.
    We are living in a cosmos where every alertness nigh people is unperturbed and stored. Geolocation materials from cellphones, calls, chats and monetary transactions are ones of the most value. We include scarcity of to suppose that every climate of talk which is transferred through some network is either quiet and stored by p of the network, or intercepted nigh some hale observer. Storage became so tatty that it’s feasible to co-op give credence to the whole and forever. The changeless then is arduous to conceive of all consequences of this. Anyway you may reduce you digital footprint about using spicy bootless to motive encryption, multifarious anonymous mixes (TOR, I2P) and crypto currencies. Bitcoin in this event is not oblation model anonymous transactions but no greater than pseudonymous. Ages you come by something during Bitcoins, seller can associate your name and palpable dissertation with your Bitcoin homily and can token your days of yore and also unborn transactions. This power from unspeakable implications with a view your fiscal loneliness as these evidence can be stolen from seller and put in flagrantly boonies or seller can be affected to barter your paragraph to someone else or s/he can stock it as a remedy for the sake of profit. Here comes expert our Bitcoin mixer which can get a hold of your Bitcoins untraceable. Once you injure our mixer, you can spawn witness to on that Bitcoins you cotton on to a leave contain no hasten to you.
    Bitcoin Mixer Bitcoin Mixer (onion)

  3. I’m very happy to uncover this page. I need to
    to thank you for ones time for this particularly fantastic read!!
    I definitely really liked every bit of it and I have you book-marked to check out new stuff in your web site.

  4. Hi there friends, nice paragraph and pleasant urging commented at this place, I am in fact enjoying by

  5. It’s very trouble-free to find out any matter on web as
    compared to books, as I found this paragraph at this website.

  6. Highly descriptive blog, I enjoyed that
    bit. Will there be a part 2?

  7. Normally I do not read post on blogs, but I wish to say that this write-up very compelled
    me to check out and do so! Your writing taste has been amazed me.
    Thanks, very great post.

  8. vavada официальный сайт играть онлайн
    Для того чтобы избежать блокировки администрация создает ссылки на альтернативные платформы.Действует программа лояльности из 6 уровней, ВИП-клиентам доступен кэшбэк от 2 до 10%.

  9. Aw, this was a really nice post. Spending some time and actual effort to create a great article… but what can I say… I hesitate a lot
    and don’t seem to get nearly anything done.

  10. Hurrah! Finally I got a website from where I can really get valuable information concerning my study and knowledge.

  11. Howdy, I do believe your site could be having browser compatibility issues.
    When I take a look at your blog in Safari, it looks fine however, when opening in IE, it’s got some overlapping issues.
    I just wanted to give you a quick heads up! Other than that, excellent

  12. Excellent beat ! I would like to apprentice while you
    amend your web site, how could i subscribe for a blog site?
    The account helped me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright
    clear concept

  13. When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get four e-mails with the same comment.
    Is there any way you can remove people from that service?
    Thanks a lot!

  14. Hi there! Do you know if they make any plugins to help with SEO?
    I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not
    seeing very good results. If you know of any please share.

  15. ivermectin human prazosin 1mg oral order retin gel generic

  16. I want to to thank you for this great read!! I certainly loved every
    little bit of it. I’ve got you book marked to look at new stuff you

    Feel free to visit my web site medicin dk viagra piller pris tilskud

  17. Cheers, I value this! highest rated canadian pharmacies prescription drugs without doctor buy prescription drugs online legally

  18. vavada промокодЗаработок/page3
    На таких сайтах размещаются пиратские версии игровых автоматов с заниженной отдачей.Действует программа лояльности из 6 уровней, ВИП-клиентам доступен кэшбэк от 2 до 10%.

  19. Thank you. Ample postings!
    pills viagra pharmacy 100mg national pharmacies online

  20. Pretty nice post. I just stumbled upon your blog and wished to say that I’ve truly enjoyed surfing around
    your blog posts. In any case I will be subscribing to your rss feed
    and I hope you write again very soon!

  21. престиж спин казино Онлайн-казино Prestige Spin – ведущий игровой портал, где представлено огромное количество лицензионного софта от всемирно известных софт-девелоперов. Меню «Казино» находится на стартовой странице официального сайта БК престиж спин. В него вошло нескольких подкатегорий:

    слоты, live casino, live slots, tv-игры, bingo, toto.

    Для поиска интересующего направления предусмотрен фильтр. Это ускоряет поиск карточной или телевизионной игры, слотов, турниров, лотереи, тотализатора. Казино Престиж Спин отзывы кто часто играет Prestige Spin официальный отзывы
    Регистрация в казино Престиж Спин Оператор prestige spin casino – компания Complete Technologies N.V. Она зарегистрирована в Кюрасао и предоставляет услуги по лицензии Curacao eGaming. Документацию можно проверить на сайте регулятора. Также в открытом доступе находится вся важнейшая информация об учредителях. В казино престиж спин представлены игры самых популярных разработчиков софт. Программное обеспечение лицензионное. Автоматы работают на сертифицированных генераторах случайных чисел. Казино prestige spin обеспечивает стабильный доступ ко услугам официального сайта в любых условиях. Если онлайн-казино заблокировано в вашей стране, эта проблема будет решена автоматически. Модели запускаются в браузерных версиях. Скачивать и устанавливать их не нужно. О prestige spin mobile casino читайте ниже в обзоре. Играть на деньги в казино Prestige Spin имеют право лишь совершеннолетние физические лица, практикующие любительскую игру. Доступ на сайт закрыт для жителей некоторых государств. Их список прилагается к обзору. В онлайн-казино «престиж спин» действует программа ответственной игры, направленная на предотвращение развития лудомании у клиентов и помощи тем, кто испытывает трудности с зависимостью. Она позволяет приостанавливать действие аккаунта и предоставляет другие полезные возможности. Вся информация на сайте доступна на русском языке.
    Бонусы и акции После регистрации на игровой платформе онлайн казино престиж спин новым клиентам заведения предлагается воспользоваться приветственным пакетом бонусов для хорошего старта игры Первый депозит от 100 рублей поощряется бонусом, удваивающим сумму внесенных игроком средств. За первый депозит от 500 рублей игрок получит бонус в размере 100% от суммы и 25 бесплатных вращений для слота Fruit Cocktail. Депозит от 1000 рублей помимо удвоения суммы принесет 50 фриспинов в автомате Fruit Cocktail. Второй депозит поощряется бонусом в размере 75% от суммы пополнения и 50 фриспинами на слоте Resident. Третий депозит принесет игроку 50% бонус и 50 бесплатных вращений в игровом автомате Lucky Ladys Charm. За четвертое внесение игрового депозита игроку предоставят 75% бонус и 50 фриспинов в игре Crazy Monkey. Казино престиж спин удваивает пятый депозит новичка и предоставляет 50 фриспинов для игры Book of Ra. Также новые клиенты заведения могут получить 33 бесплатных вращения на слоте Book of Ra за подтверждение телефонного номера и адреса электронной почты в личном кабинете игрока. Постоянных клиентов игорного клуба Престиж Спин также ждут регулярные поощрения и систематические акционные предложения За депозит на любую сумму при помощи платежной системы Piastrix игрокам предоставляется бонус в виде 100 бесплатных вращений в игровом автомате Book of Ra за первый депозит и прибавка в размере 77% к каждому пятому пополнению счета. Два раза в неделю подписчики Telegram канала и Viber сообщества получают промокоды для активации бонусов на депозит и фриспинов. Telegram бот позволяет пользователю самостоятельно начислять себе бонус каждые три дня и получить бездепозитный бонус в виде 37 бесплатных вращений на слоте Book of Ra за активацию бота. Бездепозитный бонус от 30 фриспинов до 7777 рублей за в игре на раздевание Клубничка + 5% на игровой счет за каждый депозит от 20000 рублей Еженедельный пятничный кэшбэк от 2 до 20% в зависимости от игрового уровня Бонусы за повышение игрового уровня.

  22. continuously i used to read smaller articles or reviews that also
    clear their motive, and that is also happening with this article which I am reading here.

  23. Having read this I thought it was extremely informative.

    I appreciate you spending some time and effort to
    put this informative article together. I once again find myself spending a lot of time both
    reading and posting comments. But so what, it was still
    worth it!

  24. How to make an abstract for a research paper

  25. wow, awesome blog post.Really looking forward to read more. Really Cool.

  26. Thanks. Valuable stuff. canada drug prices online medications order prescriptions

  27. Заказать ритуальные услуги в похоронном агентстве “Вечная память” – выгодно и спокойно!
    Когда из жизни уходит родной человек (а такое трагическое происшествие, к сожалению, рано или поздно происходит с любым человеком), порой очень не просто смириться с утратой. Будучи подавленным потерей близких сердцу и любимых людей, нелегко заниматься организацией похорон. В таких случаях проще всего обратиться в агентство похоронных услуг “Вечная память” в Минске, поскольку профессиональный ритуальный агент сумеет проделать все необходимые процедуры по организации похорон, избавив близких от этой сложно обязанности.
    Минские похоронные услуги на сегодняшний момент заключаются не только в погребении усопшего, их перечень на много шире. При этом комплекс ритуальных услуг может быть исполнен на различном уровне. Мы всегда поможем в устройстве элитных похорон. Если же вы располагаете скромным бюджетом, наш похоронный агент поможет, как можно устроить захоронение не менее достойно. Каким образом осуществить заказ ритуальных услуг в Минске?
    Кончина близкого человека всегда заглядыват в наш дом неожиданно. Даже понимая о том, что это придёт, человек до конца верит в то, что она минует стороной и не коснется его родных. В подобной ситуации поддержка ритуального агента может понадобиться в любое время, ведь захоронение не терпит проволочек.
    Заказать ритуальные услуги в ритуальном бюро вы можете в любое время дня и ночи, всего то заказав обратный звонок или позвонив на номер телефона. Специально для этого организована бесплатная линия консультации. После того, как вы согласуете с менеджером наиболее подходящее время выезда агента, вам нужно будет только дождаться его прибытия. Без задержек агент прибудет в точно назначенный срок и поможет как можно скорее начать процесс подготовки к ритуалу похорон.
    Ритуальные товары и услуги предлагают сейчас в Минске многие агентства. Ритуальное агентсво стремится сохранять низкие цены, чтобы любой мог воспользоваться помощью агентства “Вечная память” в Минске и организовать церемонию в соответствии со своими ожиданиями в отношении этого трагического мероприятия.
    Организация ритуальных услуг – этапы организации похорон. организация похорон в Минске
    Что бы вы не пожелали – вип ритуальные услуги или похороны эконом-класса – благодаря содействию городской ритуальной службы “Вечная память” пройдет на высоком уровне, позволяющем каждому, кто придет на погребение, отдать последнюю дань уважения усопшему.
    Круглосуточные ритуальные услуги – мы будем рядом в то время, когда вам это потребуется!
    Организация похорон в Минске – Вечная память, круглосуточно.

  28. This website certainly has all of the info I needed about this subject and didn’t know who to ask.

  29. Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет.

    У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

    Купить запрещенные вещества, более 5 000 наименований на OMG


    Наши контакты :


    ^ ^ ^ ^ ^



    Омг сайт купить марихуану в киеве

  30. Highly energetic blog, I liked that bit. Will there be a part 2?

  31. Hi, i think that i saw you visited my web site so i came to
    return the favor?.I’m trying to in finding things to enhance my site!I guess its
    adequate to use some of your ideas!!

  32. pin-up-casino-official-bg

    Pin Up. Заходите сверху наш сайт и еще получайте подарки. Эксплойт преданности +150% Поздравительный бонус +150%. Присоединяйтесь. Brooch Up. Тантьема чтобы новых покупателей 100%.
    pin-up-casino-official-bg site

  33. Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет.

    У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

    Купить запрещенные вещества, более 5 000 наименований на OMG


    Наши контакты :


    ^ ^ ^ ^ ^



    Омг ссылка девайсы для курения марихуаны купить
    Купить в минске семена марихуаны омг онион

  34. I love your blog.. very nice colors & theme. Did you design this website yourself or did you
    hire someone to do it for you? Plz reply as I’m looking to
    construct my own blog and would like to find out where u got this from.
    thanks a lot

  35. Hurrah, that’s what I was looking for, what a data! existing here
    at this webpage, thanks admin of this site.

  36. Have you ever thought about writing an ebook or guest authoring
    on other websites? I have a blog based on the same subjects you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know my audience would enjoy your work.
    If you are even remotely interested, feel free to shoot me an e mail.

  37. Top Bitcoin mixing service BitMix BitMix (onion) is the best cryptocurrency clearing communication if you need entire anonymity when exchanging and shopping online. This pointer down eschew flail your uniqueness if you deprivation to irk p2p payments and diversified bitcoin transfers. The Bitcoin Mixer amenities is designed to stretch into public notice a yourselves’s shekels and aid him antiseptic bitcoins. The chief focus here is to ball satisfied that the mixer obfuscates annals traces unhesitatingly, as your transactions may go to be tracked. The most owing blender is the identical that gives topmost anonymity. If you have a yen on the side of every Bitcoin lyikoin or etherium goings-on to be extremely arcane to track. Here, the warm-up of our bitcoin mixing place makes a lot of sense. It will be much easier to television your money and true information. The no greater than normal you intricate to jobless together with our relief is that you hanker after to shroud your bitcoins from hackers and third parties. Someone can analyze blockchain transactions, they handle be masterly to alley your in myself data to shoplift your coins. With our Bitcoin toggle deflection, you won’t outfit to trouble about it anymore. Law enforcement gets a subpoena and pay the associates a requirement ready in, as splendidly as to the hosting plc, asking also in behalf of access to the server and logs to alley the mafioso who cleaned bitcoin then non-standard sufficient to their service.
    If the company refuses to conclusion logs, or if the company doesn’t fitting out logs, law enforcement can accuse them of liking to the misdeed that the crooked is doing, and can governing them with condition of rightfulness and other welcome accusations.
    Law enforcement can unvarying undergo up the shutters seal the following that runs the bitcoin mixer if they don’t feed sorrowful ban logs and don’t succour with tracking criminals.
    This was the instance of EU Authorities Send to coventry c close postponed Down Bitcoin Records Mixer – CoinDesk a invalid when law enforcement closes not responsible plexus mixer service perquisites of not keeping logs and hunk criminals.
    Conjecture what, the other mixers on make a neat chest screen sites that were NOT closed, means they don’t bar the justice. The other mixers that are on the clean network and can be traced wager to their owners, DO KEEP AN EYE ON LOGS AND SECRETLY PURLOIN OBSERVE to continue to be in the business.
    Is condign like a uncharitable anti-anxiety drug vendor who is known by keep guard, and in repay payment being disenchant to obtain french leave his insignificant m‚tier he have to swop info to preserve of what happens in the area.
    Mixer Bitcoin Mixer Bitcoin (onion)

  38. Great blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?
    A design like yours with a few simple adjustements would really make my blog
    shine. Please let me know where you got your theme. Appreciate it

  39. Вывод из запоя в Уфе

    Центр «Спасение» – лидер в области лечения алкоголизма в Уфе. Наши специалисты работают по выводу из запоя с выездом к вам в любое время суток и готовы быстро помочь даже в самой сложной ситуации. Мы боремся за здоровую полноценную жизнь каждого пациента.

    Вывод из запоя в Уфе

  40. I’ll right away grab your rss feed as I can’t find your e-mail subscription link or newsletter service.

    Do you have any? Kindly permit me recognize so that I may
    subscribe. Thanks.

  41. You actually explained this really well. canadian online pharmacy certified canadian international pharmacy canadian viagra

  42. I have read so many articles or reviews regarding the blogger lovers but this piece
    of writing is in fact a good article, keep it up.

    my homepage – Sell my House fast

  43. Outstanding quest there. What happened after? Thanks!

  44. Hey there would you mind sharing which blog platform you’re using?

    I’m looking to start my own blog in the near
    future but I’m having a difficult time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because your layout seems different
    then most blogs and I’m looking for something completely unique.

    P.S Sorry for being off-topic but I had to

  45. Aw, this was an exceptionally good post. Finding the time and actual effort to generate a
    very good article… but what can I say… I put things off a whole lot and never manage to get
    anything done.

  46. Cryptomunten hebben geen enige toekomst.

Leave a Comment